3 gangen streek proeverij 2020
€47,50
ZOMER STREEK AVONDEN
Een heerlijk tafeltje tussen de wijnstokken bij wijngoed ‘t Oerlegoed in Gendringen met een 3 gangen streek diner op leisteen geserveerd bij u op tafel, samen met Bart Bresser kleden wij de wijngaard aan in zomerse sferen. Vanuit onze smoker bereiden wij een heerlijk streekdiner.
Prijs compleet verzorgd inclusief wijnen, bier en frisdranken gedurende 3 uur €47.50 p.p.
3 gangen streek proeverij 2020
Voorgerechten plank:
• Salade met geitenkaas uit ’t Woold met veldsla , rode biet en een dressing van bloemenhoning
• Salade van aardappel, droge metworst van ‘de Goed Gevulde’, begeleid door Doesburgse mosterd
• Salade van pasta, met nägelholt, gegrilde Achterhoekse groentes en fenegriekkaas
• Salade met kalfsmuis uit Sinderen, met een compôte van Achterhoekse ui en croutons van speltbrood
• Vers gebakken oerbroden, kruidenboter en hangop met knoflook
Proeverij van hoofdgerechten:
• Rouleau van scharrelkip, gevuld met kruidige roomkaas ,omwikkeld met spek
• Stoof van kalf (Sinderens Weidekalf) met Wentersch wit, tijm en knoflook
• Aardappeltaartje met oude kaas
• Ratatouille van vergeten groenten
Dessert plank:
• Oreo cheesecake, met een stroop van Likeur 43
• Hangop met verse aardbeien van Smits, in Wals gemarineerd
• Gemarmerde chocolademousse
| Dineren in de wijngaard | 23 juli 2022, 21 augustus 2022 |
|---|
Wees de eerste om “3 gangen streek proeverij 2020” te beoordelen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Gerelateerde producten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.